成都新都地道小吃寻味攻略

2025-10-01 21:59:17 浏览次数:

成都新都地道小吃寻味攻略

新都小吃攻略

新都作为成都的文化重镇,小吃以麻辣鲜香和传统手工技艺著称。以下为本地人常去的推荐:

  • 新都锅盔:外酥内软,馅料多样,推荐老字号“肖春卷锅盔”,搭配麻辣牛肉或猪肉馅。
  • 叶儿粑:糯米包裹肉馅或甜馅,蒸制而成,清香软糯,可在“张记叶儿粑”品尝。
  • 凉粉:酸辣开胃,街头小摊如“王妈凉粉”备受欢迎,佐以红油和花生碎。
  • 甜水面:面条粗韧,甜辣酱汁浓郁,老店“李记甜水面”是经典选择。

攻略提示:建议清晨或傍晚前往小吃集中区如桂湖街道,避开用餐高峰;人均消费约20-50元,可步行或骑行探索。